Mod de preparare al acestei retete de prajituri:
Se bat spuma tare albusurile, se adauga zaharul, coaja rasa de lamaie, nucile taiate, stafidele amestecate cu faina.
Se coace in tava ondulata si se taie a doua zi.
Ingredientele acestei retete de prajitura:
6 albusuri
50 g stafide
200 g zahar tos
150 g nuci
coaja rasa de la o lamaie
110 g faina defoitaj
untura pentru uns tava