Mod de preparare al acestei retete de prajituri:
Se inmoaie in lapte macul macinat.
Oul se amesteca cu zahar si unt, se adauga coaja rasa de lamaie, faina, macul inmuiat si stafidele.
Compozitia se toarna in tava ondulata si se coace la foc potrivit.
Se rastoarna pe o planseta, se raceste, se presara zahar praf sau se acopera cu glazura de ciocolata.
Ingredientele acestei retete de prajitura:
200 ml lapte
140 g mac
1 ou
140 g zahar
50 g unt
coaja rasa de lamaie,
1/2 pachet praf de copt
170 g faina defoitaj
50 g stafide
untura pentru uns tava
zahar pudra, glazura de ciocolata pentru pus deasupra