Mod de preparare al acestei retete de prajituri:
Se fierbe un sos besamel din faina si lapte, se ia de pe foc, se adauga imediat zaharul, iar cand s-a racit, si untul.
Se amesteca cu telul fructele taiate marunt in crema si se ung blaturile. Se imbraca tortul in frisca sau gelatina si se orneaza cu fructe.
Se pune la loc rece.
Ingredientele acestei retete de prajitura:
1 pachet de blat de piscot cu 8 foi,
200 ml lapte,
2 linguri de faina,
100 g zahar,
150 g unt,
300 g fructe curatate si taiate marunt;
deasupra, frisca sau jeleu de coacaze.