Reteta Tort de castane cu mere

Piureul de castane Se amesteca cu unt, rom si cu atata lapte ca sa se poata unge.
Se curata merele si se taie felii, se calesc cu zaharul si cu zeama de lamaie, apoi se bat spuma.
Cand s-a racit piureul de mere, se ung blaturile cu crema de castane si cu piureul de mere, alternativ.
Se asaza deasupra ultimul blat, se preseaza o jumatate de ora, apoi se imbraca tortul in glazura de ciocolata amaruie.
Se taie in felii doar a doua zi, pentru ca blaturile sa se inmoaie.